Distribution des repas a domicile : Menu pour la semaine du 29 janvier au 04 février 2018

Merci de passer votre commande au plus tard le 22 janvier 2018 .

LUNDI 29

Menu A

Menu B

Menu sans sel

Potage à la tomate

escalope viennoise sauce mayonnaise

haricots verts à l’échalote

fromage blanc sucré

fruit frais

Potage à la tomate

rôti de porc aux pruneaux

semoule au jus

rondelé aux noix

fruit frais

Potage s/sel

salade d’agrumes vinaigrette

rôti de porc aux pruneaux

haricots verts à l’échalote

laitage

fruit frais

MARDI 30

Menu A

Menu B

Menu sans sel

Potage de légumes

carottes râpées

jambon sauce méridionale

pommes rösti

bûchette de lait mélangé

compote de pommes

Potage de légumes

fond d’artichaut crème citron

escalope de dinde au curry

cordiale de légumes

camembert

fruit frais

Potage s/sel

carottes râpées vinaigrette

escalope de dinde au curry

pommes vapeur

laitage

compote de pommes

MERCREDI 31

Menu A

Menu B

Menu sans sel

Potage du chef

taboulé oriental aux épices

paupiette de veau sauce brune

petits pois cuisinés

gouda

crème vanille

Potage du chef

avocat sauce cocktail

beignets de calamar sauce tartare

lentilles au jus

croc’lait

pomme cuite au caramel

Potages/sel

taboulé oriental aux épices

filet de poisson vapeur

petits pois cuisinés

laitage

crème vanille

JEUDI 01

Menu A

Menu B

Menu sans sel

Potage de légumes

salade Tex Mex

moussaka

salade verte

Brie

fruit frais

Potage de légumes

pâté forestier cornichon

chou farci au jus

coquillettes

yaourt nature

tarte aux pommes

Potage sans sel

salade Tex Mex vinaigrette

égrené de bœuf à la tomate

poêlée de courgettes

laitage

fruit frais

VENDREDI 02

Menu A

Menu B

Menu sans sel

Potage Dubarry

rillettes de porc cornichon

tripes à la mode de Caen

pommes persillées

tome noire

abricots au sirop

Potage Dubarry

salade d’endives au bleu

crépinette de porc à l’échalote

salsifis gratinés

pavé ½ sel

fruit frais

Potage s/sel

salade d’endives vinaigrette

tripes à la mode de Caen

pommes persillées

laitage

abricots aux sirop

SAMEDI 03

Menu A

Menu B

Menu sans sel

Potage de légumes

potiron râpée vinaigrette

brandade de poisson

salade verte

mimolette

fruit frais

Potage de légumes

betteraves crues râpées vinaigrette

rougail de saucisses

chou fleur persillé coulommiers

mousse au chocolat

Potage s/sel

potiron râpée vinaigrette

brandade de poisson

salade verte

laitage

fruit frais

DIMANCHE 04

Menu A

Menu B

Menu sans sel

Soupe aux choux

salade de fenouil

dos de cabillaud à la crème

pommes duchesses

reblochon

île flottante

Soupe aux choux

terrine de légumes crème persillée

cuisse de lapin à la dijonnaise

purée de potiron

cantal

foret noire

Potages/sel

salade de fenouil

dos de cabillaud à la crème

purée de potiron

laitage

île flottante

un menu diabétique est également disponible sur demande

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